La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró el miércoles 30 de noviembre de 2016 en Addis Abeba, capital de Etiopía a la cerveza belga Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La decisión se adoptó durante la reunión anual del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio de la Unesco. La principal razón que destacaron fue la diversidad en el arte cervecero de Bélgica y su alta estimación a nivel social y cultural. “El elemento es accesible a todo el mundo, hombres y mujeres, y no se impone a nadie", resaltan en su declaración los 24 Estados que participaron de la última convención de la Unesco. Sven Gatz, expresidente de la Federación de Cerveceros Belgas y ahora ministro de Cultura de Flandes, una de las tres regiones de Bélgica, enfatizó: "Amamos nuestra cerveza y apreciamos su interminable diversidad, algo que no tiene igual en el mundo". Bélgica ha logrado generar una comunidad que se identifica con su cerveza y en la que la difusión de su tradición cervecera va más allá de su consumo como bebida para los momentos de ocio. Se ha desarrollado toda una estructura nacional en la que la cerveza es la protagonista, con casi 200 fábricas de cerveza, 1.500 estilos, 30 museos temáticos, ferias, festivales, eventos e infinidad de clubes en los que se puede consumir y disfrutar de sus variantes. Donde la cerveza se somete hasta a cuatro procesos distintos de fermentación: la espontánea, empleada en la cerveza "lambic" (única en Europa); la alta o "ale"; la mixta, propia de las cervezas "tostadas"; y la "baja" o "lager", utilizada en la modalidad "pilsner" y donde demás de bebérsela, los belgas también utilizan la cerveza para cocinar, elaborar quesos lavados y acompañar determinados alimentos. En ese marco histórico, el Museo de Humor Gráfico Diógenes Taborda, con el auspicio de la Fundacion Cultural Volpe Stessens y Vlamingen In De Werel , presenta esta exposición Itinerante en homenaje al Reino de Bélgica y su cerveza. La muestra reúne obras realizadas especialmente para el Museo Diogenes Taborda por los más prestigiosos dibujantes de 50 paises, además presentamos al publico cervecero, una colección de tarjetas postales de fines del siglo XIX donde se pueden ver fotografias de las más famosas y antiguas destilerías del siglo pasado, como Pilsen (Checoslovaquia); Lipna Manor Beer Imperial (Rusia); Azuga y Tuborg,(Rumania); Coors Beer, (Colorado, Usa); Gosser Goss, Factory, (Austria); Yang Jing Beer Factory (China); Cerveza Bavaria ,(Colombia); Hatuey Brewery y La Fabrica Tropical de cerveza en Cuba; entre otras. Tambien podran ver en la exposicion una coleccion de postales belgas con imágenes cerveceras y un homenaje al ilustrador belga Amédée Ernest Lynen con una serie de imagenes costumbrista de la serie titulada: "De ci de là à Bruxelles et en Brabant". La exposicion comienza elJueves 18 de Mayo en el marco del Día Internacional de los Museos, después está programado participar de la Noche de los Museos de Buenos Aires, recorrer espacios culturales , cervecerías y museos, para finalizar en Bélgica, donde se editara un libro de las viñetas expuestas que se entregara al futuro Museo del Palacio de la Bolsa de Bruselas, la monumental construcción edificada a finales del siglo XIX, y que se convertirá en el año 2018 en el "Belgium Beer Temple". Para terminar, deseo invitarlos el día jueves 18 de mayo a las 19,00 hs. a la inauguración de la exposición en la Av. Caseros 2739 CABA
Muchísimas gracias por su gentil atención. Jorge Omar Volpe Stessens. Director Museo de Humor Gráfico Diogenes Taborda
Museo de Humor Gráfico Diogenes Taborda
Av. Caseros 2739 CABA Argentina
Cómo llegar:
Colectivos: 6 - 9 - 25 - 50 - 65- 93 - 95 - 101- 118 - 133 - 134 - 150 - 160- 165 -
Subte: Línea H estación Caseros
PRENSA : volpestessens@gmail.com